7月29日，由高州市金龙果业科技有限公司生产的SOD龙眼采摘上市，并举办了现场品尝会(如图，刘付峤摄)。
　　日前，由高州市金龙果业公司与华南理工大学联合开发研制的益微SOD(为“超氧化物歧化酶”的英文缩写)技术水果深加工应用龙眼冲剂正式亮相，此项技术在我国乃至世界功能食品的应用中还是首次。业内人士分析认为，益微SOD技术水果深加工的应用定将引发水果业竞争格局的大地震，富含益微SOD技术的水果及深加工产品也有望在今后两三年内成为市场主流。

　　华南理工大学轻工与食品学院副院长赵谋明认为，水果的高科技含量和产品的深加工不仅可以缓解市场集中销售难题，同时还能提高水果的附加值。他介绍说，益微SOD技术水果及其深加工的应用是处于世界先进水平的最新技术。

　　从事SOD技术研究多年的中国农业大学植物病理学系梅汝鸿教授参加了品尝会，并亲自向来自全国各地的客人介绍SOD龙眼。他称，应用益微SOD技术后的水果及其深加工产品不仅在口感上比普通产品好得多，同时产品中SOD酶活量高，具有极高的营养价值和经济价值。

 　　据悉，益微SOD技术水果及其深加工的应用是处于世界先进水平的最新技术。目前，该项技术的研发工作已经接近尾声，益微SOD龙眼冲剂已经处于批量生产阶段。